Kookgek stelt voor

Bistro gerechten



Scampi in de lookboter



Ingrediënten


  • 24 scampis
  • 4 teentjes look
  • 8 el olijf olie
  • klontje boter
  • 4 el gehakte peterselie
  • sap van 1/2de citroen
  • bruin brood
  • 2 el lookkruiden
  • Bereiding

  • Pel de scampi en kruid ze
  • Bak de scampi mooi bruin in de olie met een klontje boter
  • Hak de look en voeg die erbij
  • Blus met wat citroensap en voeg er de peterselie en lookkruiden bij
  • Serveer met bruin brood