Ananas Surprise ingrediënten per persoon :
|
bereiding : Snijd een
verse ananas (met het groen) in de lengte doormidden. Snijd met een scherp
mes het vruchtvlees los op ong. 2cm van de rand en snijd dit in grove
dobbelstenen. Meng de suikersiroop met de rum en voeg er de ananasblokjes
bij. Plaats de ananas op een bord en leg de blokjes erin. Schik de rest
van het fruit en de 2 bolletjes sorbet op de ananas en giet de rest van
saus erover. Werk af met enkele blaadjes munt en een afgeknipt rietje. Smakelijk ! |